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咖喱土豆炖鸡翅的做法步骤

1.土豆去皮洗净切小块

2.鸡中翅洗净对半切一下

3.起油锅爆香姜片

4.放入鸡翅煸炒出油

5.再放入土豆块一起煸炒至边缘焦黄

6.加入适量料酒炒匀

7.加入适量清水和咖喱块

8.煮至咖喱块融化后，汁水浓稠后加入适量椰浆

9.搅拌均匀

10.即可出锅。

小窍门&温馨提示

不能吃太多鸡翅，尤其是鸡翅尖，鸡翅尖是鸡的淋巴结，这道菜的咖喱块本来就有咸味的，所以没有加盐。